Il Servizio di Sanità Pubblica Veterinaria della Azienda Usl Toscana Sud Est emana annualmente le regole per la macellazione delle carni di suino destinate al consumo familiare.
Le disposizioni emanate per il corrente anno sono scaricabili più sotto in questa pagina.
Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi a:
ASL Toscana Sud Est– U.F. Sanità Pubblica Veterinaria zona Valdichiana Senese
Via O.Maestri, 1 – Torrita di Siena
tel. 0577 535472 (dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.00)
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
macellazione_suini_-_comunicazione_asl_acc.pdf
macellazione_suini_-_richiesta_per_consumo_familiare_acc.pdf